ZUMO DE PIÑA, ZANAHORIA Y FRESAS.

       Ahora ya empieza el calor y lo que apetece son cosas frías y digestivas, por eso os dejo una receta de zumo de lo más refrescante y antioxidante. En la receta original las fresas son frambuesas, pero como yo no las encontré las sustituí por fresas, mucho más fáciles de encontrar.Saludos.

Ingredientes:
230 g de zanahoria pelada y troceada.
420 g de piña fresca pelada y troceada.
1 limón pelado (sin nada de parte blanca ni semillas).
35 g de fresas cogeladas.
35 g de azúcar.
600 g de agua.
100 g e cubitos de hielo.

Preparación:
1º. Pon en el vaso las zanahorias, la piña,el limón, las fresas y el azúcar, y tritura 30 seg/vel 10.
2º. Agrega el agua y tritura 1 min/vel 10. Cuela el zumo por un colador de malla fina sobre una ¡arra,  agrega el hielo y remueve con la espátula Sirva inmediatamente.

Nota: Yo no colé el zumo, me lo bebí con la pulpa, la fibra es más importante aún que el propio zumo. Y le añadí edulcorante líquido, para no engordar.

ZUMO DEVORAGRASAS

             Receta express, rapidísima y muy rica, creo que es la receta más corta del blog, de momento. Al principio el pomelo le da ese sabor típico amargo, pero al final acaba gustando, lo digo porque he variado la receta varias veces, en vez de pomelo le he hechado naranja, limón o fresas, pero definitivamente me quedo con el pomelo, ya me direis. La receta la saque del blog "thermoblog.info".

Ingredientes:
100 gr de pomelo muy bien pelado sin partes blancas.
100 gr de piña natural pelada.
150 ml de agua.
15 gotas de edulcorante líquido.

Preparación:
1º Poner todo en el vaso todos los ingredientes 1 minuto a velocidad  máxima.
Se toma con toda su pulpa, no hace falta añadir cubitos de hielo, eso lo dejamos para el verano, pero si alguien lo quiere más frío, podéis cambiar parte del agua por el hielo.

CHOCOLATE A LA TAZA

       ¡Anda que no! dicen en mi tierra, ¡Anda que no pega con estos fríos un chocolatito bien caliente!, ¿a que sí?, para merendar, para desayunar, para cuando queráis, con el frío que hace es lo que apetece bebidas bien calientes y si es un chocolate pues mejor, que mejor. Aquí os dejo la receta que yo hago y que para mi es la mejor de las que he probado, sencilla y rápida.

Ingredientes:
1 Tableta de chocolate a la taza.
1 litro de leche.
30 gr de maicena.
40 gr de azúcar.
1 pellizco de sal.
Preparación:
1º Poner el chocolate troceado en el vaso y rallar 30 segundos, velocidad 5-10 progresiva.
2º Añadir el resto de ingredientes y programar 12 minutos, 90º, velocidad 2.
3ºPara terminar programar 20 segundos, velocidad 4.

     Superrápido ¿no?